Просмотр темы
 Пикник
|
|
| danik |
Опубликовано 05/05/2009 12:40
|
 новичок  Сообщений: 5 Зарегистрирован: 05/05/2009 |
Уже были на природе?Шашлычок кушали?? Шашлык по грузински Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку. Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.Красное сухое вино приветствуется  Рецептик с сайта http://russianfood.com |
|
|
|
| Перейти на форум: |